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Arroz con salsa y pollo 馃憞馃挊馃挊

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Los d铆as de lluvia son ideales para este tipo de recetas f谩ciles y econ贸micas!

Ingredientes
- pechuga de pollo, 2
- cebolla , 1
- zanahoria, 1
- pimiento rojo y verde, 1/4
- tomate, 1 lata
- caldo de verduras, 2 tazas aprox.
- arroz integral o yamani , 1 taza
- aceite de oliva, 3 cucharadas.



Preparaci贸n


  1. Poner la olla al fuego medio- fuerte.
  2. A帽adimos el aceite de oliva. Cuando este bien caliente a帽adir el pollo.
  3. So-freir 2 minutos.
  4. Pasados los minutos, agregamos las cebollas trituradas , la zanahoria rallada o triturada  y el pimiento cortado previamente.
  5. Freir 2 minutos mas.
  6. Pasados los minutos, agregamos 1 lata de tomates.
  7. Agregamos el arroz (previamente cocido 12 minutos) y revolvemos.
  8. Por 煤ltimo , agregar el caldo de verduras. Salpimentar.
  9. Cocinar 20 a 30 minutos aprox.
  10. Dejar reposar 5 minutos.

Tips:

- podes agregarle las verduras que quieras! 
- podes agregarle 1 vaso de vino blanco queda buenisimo.
- podes hacerlo con agua si no tenes caldo de verduras
- podes condimentarlo como mas te guste.
- podes hacerlo sin pollo . 
-Controla que no se quede sin jugo o agua, si es necesario hay que agregarle 馃挋馃挋馃挋馃挋



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