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Green Smoothie

Este batido es un básico para mí. Voy variando la fruta pero mantengo la base: leche vegetal, espinacas y plátano. Es de gran importancia añadir hojas verdes a nuestros batidos pues contienen grandes cantidades de nutrientes: fibra, vitaminas, hierro…a esta base puedes añadirle también semillas, mis favoritas son las de chìa . Ricas en proteínas, magnesio, zin, calcio y hierro. Si quieres iniciarte en el hábito de incluir semillas a tu dieta, te las recomiendo totalmente. Puedes añadirlas a tus batidos, ensaladas, yogur, hamburguesas y patés vegetales…

Necesitarás:
1 kiwi maduro
1/2 taza de hojas de espinaca fresca
1 taza de leche vegetal
1 plátano

OPCIONAL: 1 cucharadita de semillas de chia
BATIR TODO HASTA QUE LOS INGREDIENTES ESTÉN BIEN INTEGRADOS
TIP: puedes congelar el plátano ya pelado y troceado la noche anterior y verás qué cremoso queda.

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