Les adelanto...: .
👉 no tiene nada de azúcar agregado! .
👉 es baja en grasas. .
👉 es alta en fibra. .
👉 no tiene leche ni manteca, así que aquellos APLV (alergia a proteínas de leche de vaca), ésta opción va genial!!👌 . .
.
😉Un dato: El relleno lo hice con #MermeladasSinAzucarArcor que les cuento que NO TIENEN: azúcar, jarabe de maíz de alta fructosa, dextrosa ni glucosa. Sólo tienen fructosa (azúcar de la fruta) y sucralosa🙌 .
.
INGREDIENTES: .
✔Harina integral fina: 300g . .
✔Polvo de hornear: 2 cditas. tipo té. .
✔Aceite: 2 cdas. .
✔Huevo: 1 unidad. .
✔Agua: aprox. 1/2 taza. .
✔Coco rallado: 40g. .
✔Edulcorante: 15 sobrecitos (o menos, como tiene relleno dulce no es necesario tanto, fijate) . O azúcar mascabo o en su defecto, común 120g-150g. .
✔Extracto de vainilla: chorrito. .
✔Ralladura de limón y naranja. .
✔Pizca de sal.
🌟RELLENO: un pote de mermelada @arcor .
PREPARACIÓN: .
Mezclamos todo junto con un chorrito de agua. Vamos agregando agua de a poquito y seguimos uniendo todo hasta formar una masa que sea fácil de manejar, blandita y quizá apenas un poco pegota. Si necesitas poner mas agua o harina, hacelo. .
Amasamos y estiramos forrando el molde de tarta con 3/4 de la masa. El resto se usará para el enrejado .
Mientras hacía el enrejado lo precociné unos minutos y luego rellené. Agregué los bastoncitos arriba, pincelé con yema de huevo y espolvoreé coco rallado por encima. .
Horno 180º por 30 minutos aprox . Dejala enfriar bien, incluso en la heladera unas horitas mejor, y listooo😙 . .
👉 no tiene nada de azúcar agregado! .
👉 es baja en grasas. .
👉 es alta en fibra. .
👉 no tiene leche ni manteca, así que aquellos APLV (alergia a proteínas de leche de vaca), ésta opción va genial!!👌 . .
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😉Un dato: El relleno lo hice con #MermeladasSinAzucarArcor que les cuento que NO TIENEN: azúcar, jarabe de maíz de alta fructosa, dextrosa ni glucosa. Sólo tienen fructosa (azúcar de la fruta) y sucralosa🙌 .
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INGREDIENTES: .
✔Harina integral fina: 300g . .
✔Polvo de hornear: 2 cditas. tipo té. .
✔Aceite: 2 cdas. .
✔Huevo: 1 unidad. .
✔Agua: aprox. 1/2 taza. .
✔Coco rallado: 40g. .
✔Edulcorante: 15 sobrecitos (o menos, como tiene relleno dulce no es necesario tanto, fijate) . O azúcar mascabo o en su defecto, común 120g-150g. .
✔Extracto de vainilla: chorrito. .
✔Ralladura de limón y naranja. .
✔Pizca de sal.
🌟RELLENO: un pote de mermelada @arcor .
PREPARACIÓN: .
Mezclamos todo junto con un chorrito de agua. Vamos agregando agua de a poquito y seguimos uniendo todo hasta formar una masa que sea fácil de manejar, blandita y quizá apenas un poco pegota. Si necesitas poner mas agua o harina, hacelo. .
Amasamos y estiramos forrando el molde de tarta con 3/4 de la masa. El resto se usará para el enrejado .
Mientras hacía el enrejado lo precociné unos minutos y luego rellené. Agregué los bastoncitos arriba, pincelé con yema de huevo y espolvoreé coco rallado por encima. .
Horno 180º por 30 minutos aprox . Dejala enfriar bien, incluso en la heladera unas horitas mejor, y listooo😙 . .