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🌟MILANESAS DE BRÓCOLI🌟 .

INGREDIENTES💓

  • 1 BRÒCOLI
  • 1 CEBOLLA GRANDE
  • 1 TOMATE
  • 1 HUEVO
  • REBOZADOR : PAN RALLADO O COPOS DE AVENA O AMBOS 


 PROCEDIMIENTO💕
Lavamos bien las hojas y tallos de brócoli, usé lo que me sobró que entró en una olla. Los cocinamos durante 4 minutos al vapor. Los escurrimos y los procesamos. .
Picamos una cebolla grande, un tomate y mezclamos todo. Agregué un huevo y salpimentamos a gusto. Mezclé todo y fuí armando bolitas con la mezcla y le di la forma de milanesa. 
Los pasé por rebozador, al que agregué copos de avena y los cociné en placa de horno fuerte lubricado con un chorrito de aceite. Listo!! .

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