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💥TARTA DE CHOCLO CASERA💥 .

INGREDIENTES: para la masa .
🍃Harina integral: 400g. (también puede ser mitad harina blanca y mitad integral) .
🍃Agua tibia: 250cc. .
🍃Levadura en polvo: 1/2 sobre. .
🍃Sal y pimienta: a gusto. .
🍃Mix de semillas: cant. suf .

PROCEDIMIENTO : .
📌Hacemos una corona con la harina. .
📌Volcamos el agua en el centro y la levadura. .
📌Condimentamos por sobre los laterales de la corona y amasamos hasta obtener una masa lisa. .
📌Dejamos descansar 1/2 hora. .
📌Luego, cortamos 3/4 parte de la masa y estiramos con palote y cubrimos en un molde de silicona de 22-24 cm. .
📌Volcamos hojuelas de avena sobre la base para absorber la humedad del relleno y rellenamos. .
📌Estiramos el resto de la masa para cubrirla como tapa. .
📌Pincelamos con huevo y volcamos las semillas . .

🔴Relleno: .
🔸Salsa blanca espesa: 2 tazas. .
🔸Huevos: 2 unidades. .
🔸Choclo: 2 unidades desgranado (los herví y desgrané) .
🔸Cebolla: 1/2 unidad picada. .
🔸Sal y pimienta: a gusto. .
.

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