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BUDIN INTEGRAL CON CHIPS

Unos mates para acompañar y listoo!! .
.
Y ustedes cómo pasan esta tarde??? .
.
#receta .
INGREDIENTES: .
✔Harina fina integral: 350g. .
✔Polvo de hornear: 2 cdas soperas. .
✔Huevos: 3 unidades. .
✔Azúcar mascabo: 200g. .
✔Pizca de sal. .
✔Esencia de vainilla: chorrito. .
✔Leche descremada: usé aprox. 1/2 taza (150cc) .
➡Optativo: decorar con chips de choco. .
CÓMO LO HAGOOO?? .
👉Mezclamos los huevos junto con el azúcar, la esencia y la mitad de la cant. indicada de leche (podes reemplazar por agua) .
👉Por otro lado mezclo la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal. .
👉Una vez que los integré bien, voy sacando cucharadas de mezcla de harina y voy tamizando sobre la mezcla de huevos y voy mezclando para qué una. Así hasta terminar. .
👉Si necesitas, agregá mas leche y seguí mezclando muy bien para darle mas aire a la mezcla. .
👉La dispones sobre molde de budín enmantecado y enharinado,inmediatamente decoras con chips y horneas por aprox. 45-55 min. a 180º. .
👉Para darte cuenta que ya está vas a sentir olorcito a budín y cuando introduzas un palillo y salga limpio, ya está! .
👉Retiras, dejas enfriar y listo! 

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