💖 .
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Platito muy. .
✔Nutritivo. .
✔Fácil de preparar. .
✔Bajo en grasas. .
✔Rico en fibra. .
✔Aporta carbohidratos de absorción lenta y proteínas completas. .
✔Sirve de vianda o al plato. .
.
#RECETA. .
INGREDIENTES: .
▫1/2 taza de quinoa. .
▫1/2 taza de lentejas crudas. .
▫1 cebolla chica picada. .
▫1/2 morrón rojo picado. .
▫1 huevo . .
▫1 cdas. soperas de harina integral. .
▫sal, pimienta, orégano, perejil, semillas de lino: a gusto. .
PREPARACIÓN : .
🔸Luego de enjuagar bien la quinoa, la cocinamos con 1 taza de agua hirviendo durante 15 minutos. Lo mismo para las lentejas, puede ser en otro recipiente o el mismo si no te molesta el color oscurito del agua de las lentejas. Retiramos, escurrimos y dejamos enfriar. .
🔸Mientras se cocinan, salteamos la cebolla y morrón en sartén de teflón. .
🔸Las mezclamos con la quinoa y las lentejas cocidas. Añadimos el huevo, la harina integral y condimentamos. .
🔸Unimos con espátula y hacemos hamburguesas con ayuda de una cintura tamaño hamburguesa. .
🔸Espolvoreamos semillas y cocinamos sartén con un poquito de aceite o rocío vegetal, durante 3-4 minutos de cada lado para q te quede crocante. .😊Listo! .
.
VEGETALES AL WOK: .
👉Cortas en trocitos tipo cuadraditos los vegetales que uses: zapallito, calabaza, zanahoria, zapallito, berenjena, etc. .
👉Condimentas con pimienta, orégano, finas hierbas. .
👉Los cocinas en sartén de teflón antiadherente con un toque de rocío vegetal. 👉Removiendo cada tanto. No los tapes! .
👉Al final, le agregas la sal. .
🤗Listooo
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Platito muy. .
✔Nutritivo. .
✔Fácil de preparar. .
✔Bajo en grasas. .
✔Rico en fibra. .
✔Aporta carbohidratos de absorción lenta y proteínas completas. .
✔Sirve de vianda o al plato. .
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#RECETA. .
INGREDIENTES: .
▫1/2 taza de quinoa. .
▫1/2 taza de lentejas crudas. .
▫1 cebolla chica picada. .
▫1/2 morrón rojo picado. .
▫1 huevo . .
▫1 cdas. soperas de harina integral. .
▫sal, pimienta, orégano, perejil, semillas de lino: a gusto. .
PREPARACIÓN : .
🔸Luego de enjuagar bien la quinoa, la cocinamos con 1 taza de agua hirviendo durante 15 minutos. Lo mismo para las lentejas, puede ser en otro recipiente o el mismo si no te molesta el color oscurito del agua de las lentejas. Retiramos, escurrimos y dejamos enfriar. .
🔸Mientras se cocinan, salteamos la cebolla y morrón en sartén de teflón. .
🔸Las mezclamos con la quinoa y las lentejas cocidas. Añadimos el huevo, la harina integral y condimentamos. .
🔸Unimos con espátula y hacemos hamburguesas con ayuda de una cintura tamaño hamburguesa. .
🔸Espolvoreamos semillas y cocinamos sartén con un poquito de aceite o rocío vegetal, durante 3-4 minutos de cada lado para q te quede crocante. .😊Listo! .
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VEGETALES AL WOK: .
👉Cortas en trocitos tipo cuadraditos los vegetales que uses: zapallito, calabaza, zanahoria, zapallito, berenjena, etc. .
👉Condimentas con pimienta, orégano, finas hierbas. .
👉Los cocinas en sartén de teflón antiadherente con un toque de rocío vegetal. 👉Removiendo cada tanto. No los tapes! .
👉Al final, le agregas la sal. .
🤗Listooo