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🌟TORTILLA DE PAPA SALUDABLE🌟

INGREDIENTES

 -  PAPAS MEDIANAS ,1
- CEBOLLA , 1
- HUEVOS, 3 
- sal, orégano, ajo y perejil

 PREPARACIÓN
Herví 3 papas medianas, las retiré al dente, dejé enfriar. Cristalicé la cebolla con un chorrito de agua. En un bol, batí 3 huevos, condimenté con sal, orégano, ajo y perejil. Incorporé la papa y la cebolla, uní todo y lo cociné en sartén bien caliente con rocio vegetal unos 3, 4 minutos por lado.

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