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BUDINCITO

✔2 zapallitos
✔1 cebolla
✔1 morrón
✔1 zanahoria
✔1 Choclo desgranado
✔2 huevos
✔4 cucharadas de fécula o harina o salvado de avena
✔1 pocillo de leche común o vegetal (80-100 cc)
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➡ Saltear la cebolla
➡Cortar a gusto las verduras y apartar.
➡Batir leche, huevos y harina con condimentos a gusto (use romero, ajo picado, pimienta y sal)
➡Mezclar todo y llevar a budinera previamente aceitada y cocinar a fuego medio aprox 30 min.

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